Tapas

Carpaccio på oxfilé, pinjenötter, ruccola – 65:-
Rökt lax, gräslöksost, syrad rödlök – 55:-
Råbiff, rödlök, äggula, pepparrot – 75:-
Bbq beef med dragoncreme, ugnsfriterad sötpotatis – 65:-
Auberginewraps, fetaost, kronärtskocka – 45:-
Räkor,mango,koriander, chili, lime i glas – 65:-
San Danielskinka, buffelmozzarella ,färsk basilika – 65:-
Friterad halloumi , aioli, tomatsallad – 50:-
Rostad brioche,skivad entrecote,syrad rödlök, romansallad – 65:-
Romanbåt, asiatisk skagen, böngroddar – 65:-

Tilltugg / canapéer

Gåslevermousse, vattenkrasse, kvittenmarmelad på kavring – 52:-
Västerbottenquiche, sikrom, grillad citron – 45:-
Dillbrioche, räkor, avokado, majonnäs – 48:-
Blinie, kallrökt lax, philadelphiaost, gräslök – 52:-
Kavring, gubbröra, löjrom, gräslök – 55:-
Laxtartar med rödlök,senap och kapris på kumminknäcke – 45:-
Crostini med getost, granatäpple, vattenkrasse – 40:-
Endiveblad, fetaoströra, chili, gröna oliver – 40:-
Najadlax, pepparrotscreme, ärtskott – 55:-
Bakad leverpastej, syrad gurka, baconcrisp, bladpersilja – 40:-
Chevre, rågbröd, semitorkad tomat, friterad basilika – 40:-
Matjessill, hembakt knäcke, ägg, rödlök, gräslök – 45:-

Wraps 12” | Baguette 12”
Innehåller mixad sallad, tomat, rödlök

Bbq- beef, coleslaw, cheddarost – 85:-
Grillad kyckling, bacon, färskost, jalapeno – 69:-
Rökt lax, gräslökspotatis, citroncrème – 73:-
Skaldjur, dillmajonnäs, ärtskott – 85:-
Aubergine, fetaoströra, pesto – 59:-
Kronärtskocka, parmesanostcrème, soltorkade tomater, ruccola – 59:-

Miniwraps

Kallrökt lax, philadelfiaost, hackad dill – 45:-
Skagenröra, cognac, pepparrot – 45:-
Matjessillröra, gräslök, kokt ägg – rödlök – 45:-
Breasola, basilikafärskost, babyspenat – 45:-
Creme på gröna oliver, anjouchili, färskost, grillad röd paprika – 42:-