FRÅN GRILLEN

Endless – 285:-
Chorizo och lammkorv
Flankstek
Bakad röding toppad med brynt smör, dill och kapris

Tillbehör:

Sallad med vattenmelon, mynta, fetaost, rostade pinjenötter
Couscous med småtomater, bladpersilja och olivolja
Saltbakade betor med honung och vattenkrasse
Tzatsiki och bearnaise
Brytbröd och smör

You got to love chicken – 280:-
Beer Chicken (Vår helgrillade kyckling som delas på plats)
Kycklingspett Sriracha
Nattbakad högrev
 
Tillbehör:
Krämig sallad på små potatis med salladslök, äppelkapris, gräslök
Grillad majskolv i bit
Klassisk Ceasarsallad
Chimichurri och rökig tomatsalsa
Nybakt bröd och smör

End of story – 345:-
Oxfile 100 gram
Krabb och laxburgare
Kamben med sticky smoked salsa

Tillbehör:
Sallad på gul och grön zuccini med citron och fänkål
Örtslungad små potatis med babyspenat och rödlök
Tomatsallad med rödlök, honungsdressing och basilika
Majonnäs med fransk senap och färsk dragon
Tryffelbearnaise
Baguetter och smör

You can tell a lot about a fellow’s character
by his way of eating jellybeans
.”

– Ronald Reagan –

Extra Tillbehör

Veggie – 155:-
Rödbet och linsburgare, sesambröd, romansallad, srirachamajo
saltgurka, tomater, syrlig rödlök.

Burgare extra allt – 175:-
Högrevsfärs, sesambröd, syrlig rödlök, tryffelmajo, romansallad
tomat, ost, bacon, jalapeno.

Hjälp i hemmet – 4.250:-
Grill med kol, kock i max 4 timmar.
Max 50 gäster.