Örtmarinerad kyckling med myntayoughurt & friterad grönkål
Carpaccio på kallrökt lax, parmesancrème, grillad citron, dill
Grön sparris toppad med citronhollandaise, forellrom och vårlök
Sallad på färsk potatis med västerbottendressing, rädisor, sockerärtor
Rostad majs och zuccini toppad med fetaost och ruccola
Sotade, bakade plommontomater med rödlök och mynta
2 sorters ost (brie och cambozola)
Levainbröd och färskost med tomat och basilika

Karl-Johansvamp lasagne, timjan, ugnsbakade semitomater
Rosmarinbakade rotfrukter, spenat, honungsglaze
Kräftröra, 3 sorters syrad lök, tunnbröd, ärtskott
Slider, viltfärs, cheddar, rostad rödlök
Dillsotad rödingfilé, fänkålssallad, senapsdipp
Rostade betor, getostcrème, valnötsdressing, färska fikon
Qiunoa, bladspenat, butternut pumpa, pumpafrön

Förrätt:
Libanesisk meze
Hummus, Baba Ganouch, Labne
Tarator Djej, Shanklish, Fattoush
Varma: Jawaneh, Sijok
Varmrätt:
Helstekt oxfilé med pepparsås, råstekt småpotatis med vitlök och örter
serveras med primörer och tryffelcrème
Dessert:
Mango och melonsalsa med mynta toppad med citronsorbet

Meny 3 Pris: 425:-

Förrätt:
Serranoskinka med färska fikon, ruccola, hyvlad manchego, tryffelcrème
toppad med saltbakade krutonger
Varmrätt:
Mjukbakad biffrad med skogssvamp, sockerärtor, rödlök, timjansky
serveras med potatiskaka
Dessert:
Citrontarte med myltade hallon, citronmeliss, crumble

Rostbiff Pris: 165:-
Mjukbakad rostbiff samt sallad med små potatis & örter,
krispiga grönsaker, crème på tryffel och pepparrot
Nötfärsspett Pris: 165:-
Helstekt oxfile med pepparsås, råstekt småpotatis med vitlök och örter
serveras med primörer och tryffelcrème
Inkokt lax Pris: 140:-
Dill och limegremolata, sallad på små potatis, rädisor, örtcrème
Varmrökt lax Pris: 165:-
Grön senap och pepparrotsmajonnäs, kokt små potatis rullad i örter
serveras med citrus marinerad fänkål
Veggie Pris: 165:-
Rödbetor & morotsbiff med rostad kronärtkocka, avocadocrème
matvete med salladslök och röd chili

Paket 1 Pris: 199:-
1 glas cava, 2 öl eller vin till middag samt kaffe eller te

Paket 2 Pris: 245:-
1 glas cava med påspill, 3 öl eller vin till middag samt kaffe eller te

Dagtid Pris: 15.000:-
Kvällstid Pris: 30.000:-

2 st toppar samt 1 st bas med stativ, liten mixer med aux kabel
för dator/mobil samt ljus & 1 st trådlös mikrofon (SM58 Shure).
Tillägg trådlös mikrofon SM58 Shure Pris 600:-

4 st toppar aktiva, 4 st basar aktiva,1 st mixer med aux kabel
för dator/mobil, 1 st ljuspaket, 1 st trådlös mikrofon.
Tillägg trådlös mikrofon SM58 Shure Pris 600:-

Vi samarbete exklusivt med Sound support samt Loud Event
som erbjuder musik för alla typer av fester!
Läser av publiken på dansgolvet tar önskemål och spelar allt
från lounge till modern musik samt party.
Dj Bänk Pioneer 1.500:-

Kundens bekräftelse av bokning sker mot påskrift av den bokningsbekräftelse som erhålls från Gastro Event, eller genom att Kunden bekräftar via e-post till Gastro Event att bokningen enligt bokningsbekräftelsen är riktig.

Halva lokalhyran för eventet är bindande och ska betalas inom 10 dagar från att ni fått bokningsbekräftelsen. Resterande betalning (full betalning) skall göras senast 10 dagar före bokat arrangemang om annat inte är överenskommet.

Invänta faktura och gör därefter betalningen till Bg: .
Ange alltid namn, datum & fakturanummer vid betalning.
Vid sen betalning debiteras lagstadgad dröjsmålsränta enligt 6§ räntelagen.
Avbokning skall ske skriftligen per brev eller e-post.
Vid avbokning debiteras Kunden enligt följande;
– 50% av lokalhyran förloras alltid vid avbokning, oavsett tid.
– 75% av totalbeloppet vid avbokning senare än 26-40 dagar före
arrangemangsdatum.
– 100% av totalbeloppet vid avbokning senare än 0-25 dagar före
arrangemangsdatum.

Gastro Event äger tillträde till lokalen under hela tiden för arrangemanget. I grundhyran ingår 4 timmar konsultation, visningar eller möten. Utöver det tar vi ett arvode på 550:-/timme.

Gastro Event ansvarar för att ett giltigt serveringstillstånd för alkohol finns på plats. All dryck levereras enl. överenskommelse. Observera att det inte är tillåtet för Era gäster att ta med egen dryck till lokalen. Det är inte tillåtet att ta med dryck utomhus.

Lokalen disponeras för arrangemang enligt överenskommelse.
Observera att lokalen skall vara utrymd och utriggad vid avtalad sluttid.
Uppfylls inte detta debiteras 2.500:-/per påbörjad timme

Är syftet för arrangemanget av politisk karaktär eller om det anses vara kontroversiellt på något sätt så måste detta framgå vid bokning samt godkännas av Gastro Event. Om det tydligt inte framgår så har Gastro Event rätten att avbryta arrangemanget.

Trådlöst wifi via fiberlina (100Mbit/s, möjlighet till 1000Mbit/s finns men måste förbeställas minst 7 dagar innan eventet) finns i lokalen. Gastro Event tar dock inget ansvar för täckning och hastighet. Det åligger Kunden att testa detta före arrangemang.

Kunden ansvarar för att ljudnivåer inte överstiger 100 dBA i ekvivalent ljudnivå och 115 dBA i maximal ljudnivå. Detta är riktlinjer från miljöförvaltningen. Vakt eller representant Gastro Event har rätt att avbryta ett arrangemang i förtid om Kunden bryter mot avtalet eller om det råder en bristande ordning. Vakt eller representant från Gastro Event avgör när ordningen är så bristfällig att arrangemanget skall avbrytas.

Skador på lokal, inredning och utrustning skall ersättas till fullo av Kund. Det åligger Kunden att bilda sig en uppfattning om lokalen och att vid arrangemanget påtala lokalens särskilda karaktär för gästerna och/eller ha en tillsyn över gästerna. Gastro Event tar inget ansvar för personskador.

Eventuella ekonomiska krav eller annat skadeståndskrav från arrangemangets gäster ansvarar ej Gastro Event för. Dessa anspråk ska ställas till Kunden, dvs den som står för inbjudan/kallelsen till arrangemanget. Om Kunden inte kan genomföra sitt arrangemang enligt avtalet är Gastro Event skyldigt att ersätta Kunden om Gastro Event, varit grovt vårdslös. Force Majeure, strejk, lockout, eldsvåda, fel på lokalen som Gastro Event ej rår över eller andra oförutsägbara omständigheter berättigar Gastro Event att häva avtal utan skyldighet att utge skadestånd på grund av inställt eller avbrutet arrangemang.