GASTRO FOUR är TV4 restaurangen för anställda men är även öppen för allmänheten under lunchtid.
GASTRO WORLD GROUP i Stockholm driver denna restaurang och presenterar här veckans meny.
LUNCHMENY VECKA 39
Lunch samt salladsbuffé, mineralvatten och kaffe. Pris: 138:-
Måndag
- Sjömansbiff med saltgurka och ölsky samt persilja
- Stekt fiskfilé med hummersås och räkor (L)
- Vego: Ärt-falafel med picklad kålsallad samt het tomatsås
Tisdag
- Wallenbergare med potatispuré ärtor lingon firat smör (G.L.Ä)
- Hollandaise gratinerad fiskfilé gr fisk med sparris och kronärtskocka (Ä)
- Vego: Morot- och rödbetsbiff med getostkräm
Onsdag
- Jamaican Jerk Chicken med ljummen sötpotatissallad (G)
- Ugnsbakad fiskfilé med pepparrotsemulsion samt semitomater (G.L.Ä)
- Vego: Pizza med zucchini, aubergine samt minitomat och mozzarella (G.L.Ä)
Torsdag
- Pepparrotskött med rotsaker i buljong samt örtcrème (L.Ä)
- Sydfransk fisksoppa med krutonger och aioli
- Vego: Pastagratäng med champinjoner, soltorkade tomater samt paprika (G.L.Ä)
Fredag
- Cajunburgare med bröd samt pommes och coleslaw (Ä.G)
- Halstrad fisk med gräddkokt blomkål och purjolök samt örtolja (L)
- Vego: Tex Mex burrito med tillbehör (G.L)
Måndag
- Sjömansbiff med saltgurka och ölsky samt persilja
- Stekt fiskfilé med hummersås och räkor (L)
- Vego: Ärt-falafel med picklad kålsallad samt het tomatsås
Tisdag
- Wallenbergare med potatispuré ärtor lingon firat smör (G.L.Ä)
- Hollandaise gratinerad fiskfilé gr fisk med sparris och kronärtskocka (Ä)
- Vego: Morot- och rödbetsbiff med getostkräm
Onsdag
- Jamaican Jerk Chicken med ljummen sötpotatissallad (G)
- Ugnsbakad fiskfilé med pepparrotsemulsion samt semitomater (G.L.Ä)
- Vego: Pizza med zucchini, aubergine samt minitomat och mozzarella (G.L.Ä)
Torsdag
- Pepparrotskött med rotsaker i buljong samt örtcrème (L.Ä)
- Sydfransk fisksoppa med krutonger och aioli
- Vego: Pastagratäng med champinjoner, soltorkade tomater samt paprika (G.L.Ä)
Fredag
- Cajunburgare med bröd samt pommes och coleslaw (Ä.G)
- Halstrad fisk med gräddkokt blomkål och purjolök samt örtolja (L)
- Vego: Tex Mex burrito med tillbehör (G.L)
