GASTRO FOUR är TV4 restaurangen för anställda men är även öppen för allmänheten under lunchtid.
GASTRO WORLD GROUP i Stockholm driver denna restaurang och presenterar här veckans meny.

LUNCHMENY VECKA 5

Lunch samt salladsbuffé, mineralvatten och kaffe. Pris: 138:-

Måndag

  • Jambalaya med räkor och kryddig korv serveras med stark Rhode island
  • Krämig fisksoppa med räkor och grönsaker
  • Vego: Rostad blomkål med potatis och svampstomp samt kall örtsås

Tisdag

  • Grekisk köttfärslimpa med rostad paprika och yogurt
  • Stekt strömming med potatispuré och skirat smör
  • Vego: Gul curry med lime och cocos samt koriander

Onsdag

  • Helstekt fläskytterfilé med svampsås och rotsaker
  • Pocherad fiskfilé med dill och fänkålssås samt dill kokt potatis
  • Vego: Kikärtsbollar med auberginecrème och grönsaksris

Torsdag

  • Ärtsoppa med pannkakor sylt och grädde
  • Färsfylld fiskbakelse med kräftsås samt gult solris
  • Vego: Chili med salsa och tortilla

Fredag

  • Nattbakad Högrev med kryddsmör, råstekt potatis samt skysås
  • Gratinerad fiskfilé med örter och räkor samt spenat
  • Vego: Bakade rödbetor med chèvrecrème

Måndag

  • Jambalaya med räkor och kryddig korv serveras med stark Rhode island
  • Krämig fisksoppa med räkor och grönsaker
  • Vego: Rostad blomkål med potatis och svampstomp samt kall örtsås

Tisdag

  • Grekisk köttfärslimpa med rostad paprika och yogurt
  • Stekt strömming med potatispuré och skirat smör
  • Vego: Gul curry med lime och cocos samt koriander

Onsdag

  • Helstekt fläskytterfilé med svampsås och rotsaker
  • Pocherad fiskfilé med dill och fänkålssås samt dill kokt potatis
  • Vego: Kikärtsbollar med auberginecrème och grönsaksris

Torsdag

  • Ärtsoppa med pannkakor sylt och grädde
  • Färsfylld fiskbakelse med kräftsås samt gult solris
  • Vego: Chili med salsa och tortilla

Fredag

  • Nattbakad Högrev med kryddsmör, råstekt potatis samt skysås
  • Gratinerad fiskfilé med örter och räkor samt spenat
  • Vego: Bakade rödbetor med chèvrecrème