GASTRO FOUR är TV4 restaurangen för anställda men är även öppen för allmänheten under lunchtid.
GASTRO WORLD GROUP i Stockholm driver denna restaurang och presenterar här veckans meny.
LUNCHMENY VECKA 38
Måndag
Bakad kotlettrad med dragon och dijongräddsås, rostad potatis & veggies
Halstrad fiskfilé med brynta champinjoner samt pepparrotsmajonnäs
Vego: Svamp och rotsakspytt med örtkeso
Tisdag
Raggmunkar med stekt fläsk, rårörda lingon
Pestobakad laxfilé med paprika, vitvinssås samt rostade tomater
Vego: Bolognese med färskriven parmesan och basilika
Onsdag
Biff à la Lindström med sky och viltlökssmör samt saltgurka
Havets Wallenbergare med skirat smör, ärtor och räkor
Vego: Morotsplättar med rostad potatis, myntayoghurt
Torsdag
Nattbakad högrev, chillibearnaise, råstekt potatis samt bacon haricots verts
Panerad skädda med skarpsås, citron och dill
Vego: Svampsoppa med getosttoast
Fredag
Krämig kycklingsauté med grönsaksris och örter
Pocherad fiskfilé med räkor och riven pepparrot
Vego: Grönsaksgryta med örtris och yoghurt
Lunch och salladsbuffé med mineralvatten och kaffe
Pris: 120:-
